すみません答えは知らないけど、めっちゃ良問なんで、どなたか正解ご存じであれば私も知りたい。
この「一瞬だけウィンカーに保持」は、英文マニュアルだと”By momentarily holding the turn signal”で、「レバーを軽く押し、固定位置まで入れない操作」ってことですが、
確かに、ハイランドのボタン式だとどうすればいいか不明です。
一瞬だけウインカー出すを実現するなら、2回押し?ですが、これはレバーでいうと固定位置まですばやく2回入れてキャンセルする操作なので、ちょっと違いそうです。
オフィシャルサポートに問い合わせ入れても良いと思います。「ハイランドでは実装(実現)されません」とか返ってきそうです。