読まれている方も沢山いらっしゃると思いますが、実行団体HPにてFAQが公開されていて、割と皆さんの疑問は解決できそうな気がします。
http://www.cev-pc.or.jp/hojo/pdf/r02ho/r02ho_faq.pdf
特にこれとかは皆さん混乱していると思いますのでサンプルまで転記しておきます。
※上記FAQの一番最後です
＞44 再エネ 補助金交付申請時に再エネ電力が供給されている必要はありますか？
「再エネ電力メニュー」については、契約済みであれば、電力供給前でも、申請は可能です。